根據(jù)《2021IDF全球糖尿病地圖（第10版）》的調(diào)查研究發(fā)現(xiàn)，2021年全球成年糖尿病患者人數(shù)達到5.37億，而且這一數(shù)據(jù)仍處在上升趨勢之中，而我國2021年糖尿病患者的數(shù)量達到了1億4千萬。
對于血糖的控制，其實我們有一個好伙伴，那就是普洱茶。早在2009年，來自云南大學的盛軍教授的團隊就進行了普洱茶降血糖功能研究，研究結(jié)果顯示普洱茶對于降低和控制血糖具有相當積極的作用，而且還可以避免藥物使用帶來的副作用。所以，不妨邀請身邊的親友加入飲茶的行列，感受美好，收獲健康。
盛軍教授及其團隊進行的“普洱茶降血糖功能研究”得出結(jié)論：
1、直接飲用普洱茶具有明顯的降糖作用，其效果較降糖藥物鹽酸二甲雙胍要好，與高劑量（相當于人體劑量的10倍左右）羅格列酮降糖效果基本持平，飲用兩周后小鼠血糖大約降低40%左右。
2、根據(jù)每天小鼠體重的監(jiān)測，羅格列酮不能控制小鼠體重，其說明書亦說明服用后可引起虛胖等癥狀，飲用普洱茶則可在降糖的同時降低體重，從降糖和減肥兩方面比較，普洱茶將優(yōu)于羅格列酮。
3、普洱茶的攝入方式很重要，降糖效果取決于對普洱茶的攝入方式，我們的研究結(jié)果表明，飲用普洱茶這種最易為人接受的給藥方式亦是最好的給藥方式，也是最符合廣大糖尿病患者要求的給藥方式。
4、動物實驗結(jié)果顯示，使用口服降糖藥模型動物相繼出現(xiàn)了感染、長瘡等糖尿病的并發(fā)癥，而喝普洱茶水的dbdb小鼠則一直健存，沒有出現(xiàn)感染等并發(fā)癥狀。未喝普洱茶水的對照組11個月共死亡8只，存活2只。
此后，在普洱市第一人民醫(yī)院和中醫(yī)院進行的120多人的糖尿病患者體驗中發(fā)現(xiàn)，對注射胰島素嚴重抵抗和口服降糖藥的患者（注射胰島素或使用口服降糖藥空腹血糖值在9以上的Ⅱ型糖尿病患者），在不改變飲食習慣的情況下，飲用固態(tài)速溶普洱茶水的體驗者，血糖下降至7以下的患者達到了70%以上，血糖平均下降了30-40%。其中，50%飲用固態(tài)速溶普洱茶粉水的Ⅱ型糖尿病患者降至正常值。
盛軍教授和他的團隊在普洱茶科學研究還取得了很多進展，并有重點突破。
研究發(fā)現(xiàn)，普洱茶調(diào)節(jié)血脂代謝異常作用顯著，調(diào)節(jié)代謝的主要成分是茶褐素，占普洱茶水溶物的80％以上，咖啡堿是降血糖的重要成分；普洱熟茶不影響睡眠的原因主要是茶褐素絡(luò)合咖啡因，從而抑制了咖啡因的興奮刺激性。
茶褐素是普洱熟茶的特征活性因子，在腸道和血液內(nèi)具有“刮油”的作用，主要是通過強力結(jié)合油脂，抑制吸收，增加排泄；茶褐素在肌體組織內(nèi)具有“燃燒脂肪”的作用，通過加強脂肪的水解和氧化，生成CO2、H2O和ATP（能量），促進脂肪的代謝，消耗脂肪從而起到減肥的作用。
這些突破性的研究進展，對全面解釋普洱茶調(diào)節(jié)脂代謝的功效打下了堅實的基礎(chǔ)。
普洱茶主要成分茶褐素還對某些腫瘤細胞具有顯著的抑制作用，能夠強烈抑制突變P53的表達，強烈抑制notch蛋白的活化，對白血病、乳腺癌等惡性病癥具有一定的預(yù)防和治療效果等等，盛軍將茶學研究的豐富成果，寫成通俗易懂的文字曾在本刊開設(shè)“盛博士專欄”，為讀者奉上系列科學普洱大餐，《喝茶有利于防止老年骨質(zhì)疏松》《常喝茶有利于預(yù)防腫瘤和癌癥》《普洱茶調(diào)節(jié)機體綜合代謝異?！贰恫杌钚砸蜃优c茶功效》《普洱茶功效研究和體驗中的特別案例》《第八營養(yǎng)素》等文章，多角度解答茶對人體健康功效的原由。
本文節(jié)選自《實驗、科研、多方面反復論證普洱茶功效》
作者丨小妖楠
原文刊載《普洱》雜志2016年10月刊
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